Показания
Любая домашняя закваска Lactoferm ECO содержит бактериальные культуры первого поколения, полученные исключительно путем селекции, т.е. никаких ГМО. Приготовленные с их помощью кисломолочные продукты отличаются высоким содержанием живых активных и, главное, полезных бактерий. Закваски имеют ряд конкретных преимуществ перед конкурентной продукцией:
не требуют особых показателей качества молока, хорошо работают в молоке любого происхождения (коровье, козье и пр.) и процента жирности (в том числе в обезжиренном);
эффективно сквашивает продукт даже при некоторых отклонениях от рекомендованных температур, благодаря чему возможно успешное применение закваски без йогуртницы - в кастрюле;
минимальная концентрация колониеобразующих единиц, что позволяет полезным бактериям быстро заселять слизистую кишeчника и оказывать оздоравливающий эффект с первых дней применения.
не требуют особых показателей качества молока, хорошо работают в молоке любого происхождения (коровье, козье и пр.) и процента жирности (в том числе в обезжиренном);
эффективно сквашивает продукт даже при некоторых отклонениях от рекомендованных температур, благодаря чему возможно успешное применение закваски без йогуртницы - в кастрюле;
минимальная концентрация колониеобразующих единиц, что позволяет полезным бактериям быстро заселять слизистую кишeчника и оказывать оздоравливающий эффект с первых дней применения.