Дополнительная информация
Закваска Пропионикс содержит чистые культуры пропионовокислых бактерий (Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii – КМ 186) - активно ферментируют молоко и пищевые среды без стимуляторов роста, позволяет интенсифицировать технологический процесс и гарантирует высокое качество готовых продуктов.